Unserer Falafel- / Burgermischung ist der schnellste Weg deine Portion Hülsenfrüchte im Alltag zu integrieren. Und so bereitest du sie zu:
1. Wasser zum Kochen bringen ( (1 Portion: 100ml Wasser und 50g Mischung).
2. Hitze reduzieren und Mischung beigeben.
3. Unter ständigem Umrühren 2min kochen.
4. Masse etwas abkühlen lassen, sodass sie mit feuchten Händen geformt werden kann.
5. Nach dem Formen 5min ruhen lassen und vor dem Genuss mit Öl anbraten.