Rezepte
Wir lieben sie heiss, unsere gesunde und proteinreichen Linsen-Kekse, mit tollem Topping. Der perfekte Snack für Zwischendurch und eine tolle Ergänzung zu den klassischen Gemüsesticks mit Dipp.
Blätterteig-Apero Häppchen passen einfach immer, diese Version mit getrockneten Tomaten und Pesto Rosso schmeckt auch Kindern wunderbar.
Dieser Curry-Apfel- Karotten Strudel war der grosse Favorit an unserem Kochevent im Rahmen der Food Zürich, unbedingt ausprobieren.
Diese cremige und aromatische Mischung aus nährstoffreichen Linsen und süssen Karotten passt perfekt zu knackigem Gemüse und bietet einen leichten, aber dennoch sättigenden Genuss. Ideal für gesellige Runden und als Apéro für besondere Anlässe.
Ob gross oder klein, alt oder jung – Burger schmecken jedem. Mit unseren geschroteten Linsenmischungen sind sie nicht nur schnell zubereitet und super lecker, sondern auch besser für unseren Planeten.
Erlebe doppelten Genuss, indem du gleich zwei verschiedene Mokä Wellington-Varianten zubereitest. Ideal als Picknick oder als Znacht.
Du bist selbst kreativ in der Küche?
Unsere Mokä-Mischung ist in 10 Minuten zubereitet. Dann lass deiner Fantasie freien Lauf, wie du die Linsenmasse weiterverarbeitest. So wird Mokä zubereitet.
1. Wasser kochen
Für 2 Portionen: 200 ml Wasser und 100 g Mokä-Mischung
2. Mokä dazugeben
Mischung mit einem Löffel ins kochende Wasser einrühren
3. Abkühlen lassen
Hitze ausschalten und 3 Minuten abkühlen lassen
4. Mokä zubereiten
Ob im Ofen, in der Pfanne oder im Suppentopf – experimentiere!
Bring dein Mokä in Form
Böllerli, Patties und Stückli sind erst der Anfang unzähliger Möglichkeiten, wie du unsere Linsenmischungen in deine Küche integrieren kannst.
