Rezepte
Knusprige Crostinis mit cremigem Linsen-Hummus aus gerösteten Sonnenblumenkernen. Sonnenblumen sind heimische Pflanzen und eine nachhaltige Alternative zu Sesam. Probier es aus, es schmeckt fantastisch.
Dieses Knäckebrot aus Mokä Feuriges Harissa, Leinsamen und Buchweizen sind der perfekte gesunde Snack. Super knusprig, voller pflanzlicher Proteine & mit orientalischer Würze – perfekt mit Joghurt-Dip oder Chutney.
Herzhafte Mokä-Capuns – eine moderne Interpretation des traditionellen Klassikers! Diese würzigen Wirzwickel sind gefüllt mit einer cremigen Linsen-Gemüse-Mischung und aromatischen Gewürzen. So bringst du Pflanzenpower auf deinen Teller.
Knusprig, würzig und voller Pflanzenpower! Diese Mokä-Pakoras vereinen aromatische Gewürze mit frischem Gemüse und sorgen für einen proteinreichen, sättigenden Snack. Perfekt als Apéro oder Beilage.
Knuspriges Mokä-Schnitzel – die pflanzliche Alternative mit würziger Cajun-Note! Dieses Schnitzel bringt proteinreiche Pflanzenpower auf den Teller. Ob vegetarisch oder vegan, mit einer feinen Rosinen-Glasur oder würzigen Chutneys – ein echter Genuss für alle, die den Klassiker lieben!
Mokä-Wraps mit cremigem Tzatziki und frischem Gemüse. Sie sind sie nicht nur lecker, sondern auch proteinreich und sättigend. Perfekt für ein schnelles Mittagessen!
Du bist selbst kreativ in der Küche?
Unsere Mokä-Mischung ist in 10 Minuten zubereitet. Dann lass deiner Fantasie freien Lauf, wie du die Linsenmasse weiterverarbeitest. So wird Mokä zubereitet.
1. Wasser kochen
Für 2 Portionen: 200 ml Wasser und 100 g Mokä-Mischung
2. Mokä dazugeben
Mischung mit einem Löffel ins kochende Wasser einrühren
3. Abkühlen lassen
Hitze ausschalten und 3 Minuten abkühlen lassen
4. Mokä zubereiten
Ob im Ofen, in der Pfanne oder im Suppentopf – experimentiere!
Bring dein Mokä in Form
Böllerli, Patties und Stückli sind erst der Anfang unzähliger Möglichkeiten, wie du unsere Linsenmischungen in deine Küche integrieren kannst.
