Rezept für 6 Personen
Zutaten
- 150g Mokä Feuriges Harissa
- 300 ml Wasser
- 6 EL Chutney
- 10 EL Tzatziki
- 3 EL Rahm
- 6 Handvoll Kürbiskerne
- 1 Handvoll Sesam
- 1 Handvoll Sonnenblumenkerne
Zubereitung
- 300 ml Wasser zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 150 g Mokä für 2 Min. einrühren.
- Abkühlen lassen und die Masse zwischen zwei Backpapierblättern auswallen.
- Mit Ausstechförmli Kekse ausstechen und diese mit Rahm bepinseln.
- Je nach Belieben mit Kernen und Sesam bestreuen.
- 15–20 Min. bei 180 °C backen.
- Abkühlen lassen und mit einem fruchtigen Chutney oder Tzatziki geniessen.
Kurz abkühlen lassen, servieren und geniessen.